光绪三十二年，因晚清时局动荡 孙氏举家搬迁至庐州（今合肥地区），为维持生计，孙氏低价盘了家巷子口的门面，以自己的独特秘技做起了炒货的生意 在当地赢得口碑，因两次店面都与巷子结缘，故取名“庐州巷子”。

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